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  • 产品名称:兴研 多功万能切片机 [KM3D]
    兴研 多功万能切片机 [KM3D]
    多列圆刀综合实现对生鲜材料切片、嫩肉、断筋
    ●统筹连续作业,满足大量加工需求。
    ●更换刀组可实现一台机器切片、嫩肉、断筋3种加工功能。
    ●拥有多种型号对应各种用途。
    ●着重卫生清洁而设计的分解结构。
    机器规格
    型号 KM3D-22/KM3D-30/KM3D-45/KM3D-60
    电机 400W×2/400W×1/750W×1
    电源 3相200V
    传送带宽度 220mm/300mm/450mm/600mm
    传送带式样 蛇行运作(抗菌、抗霉、对湿热)特注刃形支撑式样
    变速方式 根据2台变压器可任意变速
    机械重量 140kg/160kg/180kg/200kg
    切片尺寸 最小1.4mm~
    最大食材尺寸 宽度:根据每个传送带的尺寸决定 高度:50mm120mm(特注式样)
    处理能力 每分40~60个食材一块处理
    食材温度 -2℃~常温(根据食材决定)
    安全装置 刀组偏离时机器停止,不可以运转 紧急停止按钮
    外装 全不锈钢

    食材的投入

    食材的投入
    材料的投入只需将食材放在传送带上即可,安全性高。

    食材的排出

    一起被切割的食材,会以原封不动的形状传送出来,保证接下来的装盘工作也能顺利进行。
    食材的排出

    操作性

    操作性
    ●切割工具和传送带各自使用不同的变压器装置,可以控制速度,因此保证了食材的肉质水平,也能够调整进行结合性的作业。
    ●考虑到维护性、耐久性,电装部分集中设计在机器上部的SUSBOX里。

    切片宽度的改变

    切割工具的刀组刀头以及筒型刀头切换简单。
    切片宽度的改变

    安全性

    安全性
    刀组工具部分发生偏离时机器随即停止。

    强制推送装置

    ●稳定性不好的材料等,根据食材的不同会有需求。
    ●结合食材可以选择形状。
    ●斩切式刀组根据本体要求可进行拆卸。
    ●其他树脂传送带型等可制作。
    强制推送装置

    点按式斩切刀组

    点按式斩切刀组
    断筋用时断筋深度可根据点按式进行调节。

    断筋用斩切刀组

    ●可加工猪排、牛排等。
    ●刀刃的切入量可根据肉质的不同进行调节。
    断筋用斩切刀组

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